Zutaten für ca. 10 Babybel Moink Balls:
800g Rinderhackfleisch (oder halb&halb)
2 EL Magic Dust
5 Füllungen Knoblauch
1 schwacher EL Salz
1 Ei
20 Scheiben Bacon
10 Babybel Balls
Zubereitung:
Die Zutaten für das Hackfleisch gut vermischen und ca. 10 Bällchen formen. Flach drücken, einen Babybel Ball hineindrücken und mit dem Hack umschließen. Mit je 2 Speckscheiben umwickeln.
Am Grill:
Bei 150-170°C indirekt, wahlweise mit oder ohne Rauch für ca. 20min grillen.
Dann mit einer BBQ-Sauce eurer Wahl bepinseln und nochmals gute 10 Minuten die Glasur andicken lassen.
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