Wunderbare Alternative zu den üblichen Grill – Saucen!
Zutaten:
200 g Hüttenkäse (Natur oder mit Kräutern)
100 g Joghurt
2 EL Majo
½ TL Kardamon
½ TL Kreuzkümmel
½ TL Rosenpaprika
1 TL Senf
1 kl. Zwiebel fein gewürfelt
1 Frühlingszwiebel nach Geschmack
2 Essiggurken fein gewürfelt
Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und abschmecken. Lässt sich gut einen Tag vorher vorbereiten.
Auf einer Tomatenscheibe, Salatblatt und Paprikaringen anrichten.
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